籼米粉

籼米是我国出产最多的一种稻米,以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色,半透明,粘性小,但胀性较大,出饭率高。米粉可以说是南方人的“面条”,既可算小吃,也可作主食。

相关食谱(1)

  • 粉蒸香芋
    米粉,色拉油,蒜,细香葱,蒸鱼豉油

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