鲢鱼

鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,善跳跃,生活在各地的江河、湖泊及池塘的中上层...

相关食谱(1)

  • 栖凤渡鱼粉
    鲢鱼,豆膏,茶油,五爪朝天红椒,姜,蒜,切粉或细粉

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