低筋面粉

低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。

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    低筋面粉,黄油,蛋液,彩色巧克力软膏,果酱,玉米淀粉,糖粉

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  • 奶油南瓜派
    低筋面粉,泡打粉,黄油,甜南瓜,奶油芝士,生奶油,玉米淀粉,鸡蛋黄,冷水,盐,糖,

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  • 抹茶核桃酥饼
    低筋面粉,苏打粉,泡打粉,抹茶粉,全蛋,核桃仁,糖粉,盐,白油 (或者黄油)

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  • 椰香南瓜派
    低筋面粉,煮熟的南瓜,淡奶油,黄油,蛋黄,清水,低粉,鸡蛋,椰丝,细砂糖,盐,糖

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  • 鲜奶油蜜桃派
    低筋面粉,黄油,水,鲜桃,动物性淡奶油,玉米淀粉,鸡蛋,香草精,黄油,大杏仁,细砂糖,红糖

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  • 蓝莓酱小饼干
    低筋面粉,细砂糖,鸡蛋黄,盐,大喜大蓝莓酱,无盐黄油

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  • 甜南瓜奶油芝士派
    低筋面粉,泡打粉,黄油,甜南瓜,奶油芝士,生奶油,玉米淀粉,鸡蛋黄,冷水,盐,糖

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  • 奶香苏打饼干
    低筋面粉,无盐黄油,鸡蛋,糖粉,抹茶粉,玉米淀粉,可可粉,

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  • 全麦面包
    低筋面粉,全麦粉,奶粉,细砂糖,黄油,盐,蛋液,酵母,温水

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  • 蜜红豆酥挞
    低筋面粉,中筋面粉,盐,糖,黄油,鸡蛋,低筋面粉,中筋面粉,盐,糖,黄油,鸡蛋,蜜红豆,白糖,蛋黄,低脂牛奶,红豆

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  • 《Tinrry下午茶》教你做草莓奶油蛋糕
    杂果,动物性淡奶油,草莓,柠檬汁,砂糖,蛋白,砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,玉米油,蛋黄,牛奶

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  • 焦糖杏子派
    低筋面粉,无盐黄油,糖粉,蛋黄,冷水,盐,杏仁粉或小麦粉,白砂糖,杏子罐头

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  • 蜜豆蛋挞
    低筋面粉,高筋面粉,片状马琪琳,牛奶,淡奶油或三花淡奶,温水,蜜豆,蛋黄,色拉油,白糖

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  • 《Tinrry下午茶》教你做棒棒糖蛋糕
    椰蓉或椰丝,糖珠,落基山迷你棉花糖,巧克力笔,巧克力币,鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,无盐黄油

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  • 《Tinrry下午茶》教你做戚风蛋糕
    M&M巧克力豆,糖粉,动物性淡奶油,低筋面粉,纯牛奶,细砂糖,蛋黄,玉米油,玉米淀粉,蛋白,M&M巧克力豆,糖粉,动物性淡奶油,低筋面粉,纯牛奶,细砂糖,蛋黄,玉米油,玉米淀粉,蛋白

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  • 杏仁塔
    低筋面粉,黄油,蛋,杏仁粉,糖粉,香草精,细砂糖

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  • 无水脆皮蜂蜜蛋糕
    低筋面粉,鸡蛋,植物油,白砂糖,蜂蜜

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  • 小南瓜饼干
    低筋面粉,玉米淀粉,南瓜泥,无盐黄油,盐,糖粉,南瓜籽

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  • 肉松蛋糕卷
    低筋面粉,鸡蛋,糖,泡打粉(可不加),淀粉,黄油(玉米油可代替),水(或牛奶),盐,千岛酱(或沙拉酱),肉松

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  • 花生小曲奇
    低筋面粉,鸡蛋,黄油,花生酱,糖粉

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