花生拌莴笋丝

花生拌莴笋丝

用户名:西马栀子

时 间:2019-01-14 21:32:42

所在分类: 凉菜 微辣 十分钟 简单

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简介

最近上菜的力度减少了,坑爹的更年期,真是让我。。。。春天来啦,让我们忘掉所以的烦恼走向大自然,融入到大自然中放松身心,放慢脚步。享受美好的生活。
      人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此,随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,以便营养均衡,身体健康。
今天我和大家分享一道清爽小菜麻辣花生拌莴笋丝。麻辣花生拌莴笋丝是一道颜色美观、甜酸脆嫩、麻辣适中,清香爽口的春季排毒,清肠,健康的美味。

用料

300克 莴笋 50克 黄飞红麻辣花生

做法

  • 1

    莴笋洗净去皮。

  • 2

    把莴笋切成丝。

  • 3

    莴笋丝中加入盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

  • 4

    大蒜去皮,剁碎。

  • 5

    麻辣花生用刀背碾碎备用。

  • 6

    取一碗加入蒜碎,倒入六月鲜酱油。

  • 7

    再加入鸡精 香油和香醋勾兑成料汁。

  • 8

    腌制好的莴笋丝滤掉汤汁盛入盘中。

  • 9

    倒入料汁,表面撒上麻辣花生碎即可。

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