凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝

用户名:sayusee

时 间:2014-05-21 15:22:29

所在分类: 凉菜 微辣 十分钟 简单

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简介

做了韭菜盒子,再来个小菜爽口

用料

适量 莴笋

做法

  • 1

    莴笋先切片

  • 2

    再切丝

  • 3

    很多人不焯,我还是习惯要焯2分钟,取出用凉水,投凉

  • 4

    锅内放少量油,放入花椒、干辣椒

  • 5

    将油直接浇在放凉的莴笋丝上,一次放入盐、香油、鸡精、白芝麻、白醋(刚好在做芝麻盐)

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