简介
看完妹妹的《笑猫日记——小白的选择》最关心的就是——鲜花饼了! 这里的鲜花饼本人可是没亲身试过哦····但是是从做过鲜花饼的同学那里讨来的~
用料
1000克 小麦面粉 | 适量 熟面粉 | 1个 鸡蛋 | 350克 猪油 |
适量 水 | 适量 玫瑰糖 |
做法
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1
馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可
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2
酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可
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3
油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分
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4
酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来
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5
将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团
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6
将馅料分成等份,放在面团上
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7
将馅料包好,团成团
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8
碗中打一个鸡蛋,将蛋液刷在包好的面团上
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9
烤箱预热,150°中层烤30分钟即可
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