鲜花饼

鲜花饼

用户名:娜娜的芒果小妞

时 间:2018-02-19 05:16:16

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简介

看完妹妹的《笑猫日记——小白的选择》最关心的就是——鲜花饼了! 这里的鲜花饼本人可是没亲身试过哦····但是是从做过鲜花饼的同学那里讨来的~

用料

1000克 小麦面粉 适量 熟面粉
1个 鸡蛋 350克 猪油
适量 适量 玫瑰糖

做法

  • 1

    馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可

  • 2

    酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可

  • 3

    油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分

  • 4

    酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来

  • 5

    将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团

  • 6

    将馅料分成等份,放在面团上

  • 7

    将馅料包好,团成团

  • 8

    碗中打一个鸡蛋,将蛋液刷在包好的面团上

  • 9

    烤箱预热,150°中层烤30分钟即可

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