意大利肉酱面

意大利肉酱面

用户名:lin1019

时 间:2011-10-20 12:24:41

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简介

用料

意面 番茄
猪肉馅 薄荷
迷迭香 意式番茄酱

做法

  • 1

    意面加一勺盐煮熟,捞出,拌少量香油或橄榄油防粘连

  • 2

    番茄划十字,开水烫过去皮,切块;大蒜切末;将薄荷、迷迭香与猪肉馅剁在一起

  • 3

    蒜末爆锅加猪肉馅翻炒变色,加料酒,加入番茄,用锅铲边炒边压碎,加入番茄酱和盐调味

  • 4

    酱料熬制粘稠时可以出锅倒在意面上

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