意大利肉酱面

意大利肉酱面

用户名:坐隐(三什)

时 间:2017-06-21 21:55:51

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简介

用料

150g 意大利面 60g 肉末
30g 黄油 100g 番茄酱
3瓣 蒜瓣 50g 洋葱
适量 黑胡椒 小半勺 料酒
适量 盐糖 10g 芡粉
一个 鸡蛋

做法

  • 1

    先将意大利面煮熟装盘里备用

  • 2

    肉末用料酒,芡粉,小半个蛋青搅上劲放置20分钟后上锅炒熟备用。蒜瓣,洋葱切碎

  • 3

    锅烧热放入黄油融化加蒜瓣煸炒出香味加洋葱炒香,加番茄酱炒出红油,加炒熟的肉末。加黑胡椒,加盐糖调味。炒好后放到面上即可,吃得时候把面,酱拌匀

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