宁波炒年糕

宁波炒年糕

用户名:summer的家

时 间:2016-08-14 09:49:52

所在分类: 小吃

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简介

用料

年糕 猪里脊肉
料酒
水淀粉 白菜
老抽 白糖

做法

  • 1

    猪里脊肉切细丝,加酱油、料酒、水淀粉腌制十几分钟备用

  • 2

    白菜切细丝,葱、姜切细丝

  • 3

    锅中油热后,放入肉丝炒至变白,放入白菜丝翻炒均均,加入老抽、白糖翻炒均匀

  • 4

    把年糕放到菜上,焖3-5分钟,加盐调味,翻炒均匀出锅即可

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