杂菌鲜鸡汤

杂菌鲜鸡汤

用户名:梓晴

时 间:2013-07-18 01:58:08

所在分类: 贫血

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简介

用料

1只 土鸡 适量 鸡腿菇
适量 蟹味菇 适量 真姬菇
少许 老姜 少许

做法

  • 1

    将宰杀好的土鸡清洗干净,去掉鸡屁股,剪掉鸡指甲备用

  • 2

    各种菇类分别清洗干净,切成适当大小备用;老姜洗净切片备用

  • 3

    砂锅中加入适量水,凉水放入处理好的土鸡,大火煮开,撇去浮沫,放入老姜片,转小火煲1小时

  • 4

    放入各种杂菌,继续小火煲20分钟左右,喝的时候再加少许盐即可

  • 5

    杂菌鲜鸡汤——秋冬进补鸡汤,抵御流感增强免疫力

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