酸辣凉拌嶡根粉

酸辣凉拌嶡根粉

用户名:食尚厨娘

时 间:2013-03-27 23:02:16

所在分类: 减肥

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简介

用料

200克 嶡根粉 碎花生
白芝麻 小米椒
辣椒面 香葱
香油 米醋
生抽 白糖
黑胡椒碎

做法

  • 1

    将嶡根粉冲洗干净

  • 2

    锅中烧水,滚后加入嶡根粉,用筷子搅匀,大火煮5分钟关火,加盖焖5分钟

  • 3

    煮嶡根粉的同时,准备好所有调味料、调味汁

  • 4

    嶡根粉焖5分钟后捞起冲凉,然后浸泡凉水冷却沥干

  • 5

    将嶡根粉倒入大盆中,加入调味料汁拌匀

  • 6

    拌匀的嶡根粉盛入盘中,再在表面撒上少许葱花、白芝麻、碎花生装饰即可

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