童趣手工南瓜饼干

分享到：

简介

这款饼干带有甜甜的南瓜香味，童趣可爱的小南瓜造型，吸引孩子的眼球，也必受大朋友喜爱。 这款饼干由于加入南瓜，营养丰富，口感松软，特别适合孩子和老人。

用料

做法

• 1

  南瓜去皮切片微波炉高火3分钟，用勺子压成泥

• 2

  黄油切成小块，室温软化，放入厨师机盆里

• 3

  加入糖粉打发至淡黄色，体积变大

• 4

  将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀

• 5

  将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀

• 6

  揉成表面光滑的面团

• 7

  将面团分成16份，揉搓成小圆球

• 8

  取1份面团用掌心搓圆

• 9

  用刀背在圆球上按压上一条沟

• 10

  依次，在上面均分按压四条，做成小南瓜形状，共15个

• 11

  取余下的1份面团加入抹茶粉和水，揉成深绿色面团，搓成小三角形

• 12

  烤盘铺上油纸，再把小南瓜放在烤里，把小三角放在南瓜上做南瓜蒂（放的时候可以在底部加沾点水，增加粘性）

• 13

  烤箱150预热，将烤盘放入烤箱里

• 14

  烤15-20分钟即可。（以自家烤箱为准，我烤了17分钟）

• 15

  烤好的南瓜饼干，可爱吧