青椒胡萝卜山药泥

青椒胡萝卜山药泥

用户名:子瑜妈妈

时 间:2013-03-19 10:32:33

所在分类: 素食 普通

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简介

用料

250克 山药

做法

  • 1

    将山药去皮洗干净,切小块,入蒸锅蒸10分钟

  • 2

    将上药基本冷怯,装入保鲜膜口袋,用手或者擀面杖张山药压成泥

  • 3

    将胡萝卜和青椒洗干净切成末,在锅中倒点油,将它们炒一下,时间不用太长,因为本身青椒和胡萝卜都是可以生吃的,所以炒的基本断生就可以了

  • 4

    准备一个大碗,将压好的山药泥倒入,加入炒好的青椒胡萝卜,加入1克盐,带上一次性手套,用手将所有食物抓匀

  • 5

    准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧,再倒扣在盘中,即可开吃拉

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