泡芙

泡芙

用户名:艾林

时 间:2011-03-19 21:06:53

所在分类: 点心 甜味 烘焙 三刻钟 普通

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简介

用料

低粉 鸡蛋

做法

  • 1

    所有材料。

  • 2

    将水、黄油、糖、盐放奶锅煮沸,锅不离火。

  • 3

    ........

  • 4

    倒入低粉。

  • 5

    快速搅拌至面团不粘锅即烫熟,锅离火。

  • 6

    分次倒入打散的鸡蛋。

  • 7

    搅拌至筷子挑起面糊呈倒三角,不滴落。

  • 8

    装入裱花袋挤在锡纸上。

  • 9

    挤花的时候我已经很雀跃了,太可爱了,真让人心情大好。有点粘,手沾点水稍整理一下。

  • 10

    烤箱预热210度烤10分钟左右泡芙涨起,转180度烤20分钟左右至泡芙金黄即可。

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“泡芙”的3种做法