金牌海鲜煎饼

金牌海鲜煎饼

用户名:浓咖啡淡心情

时 间:2012-10-10 08:34:54

所在分类: 糕点主食 咸鲜 廿分钟 简单

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简介

这个海鲜煎饼鲜美无比,用海鲜酱油和辣根调成汁,吃的时候蘸食,够劲~~~~

用料

低筋粉 鸡蛋

做法

  • 1

    蟹肉棒切成细条。

  • 2

    鲜虾横切成两半,取出沙线(这个煎饼比较薄,虾横切成两半容易熟)。

  • 3

    鱿鱼切小块备用。

  • 4

    面粉+鸡蛋+水和成面糊。

  • 5

    加入葱花、盐和鱿鱼块。

  • 6

    搅拌均匀。

  • 7

    平底煎锅放入少量植物油,烧至温热。

  • 8

    倒入面糊,铺均匀。

  • 9

    将处理好的虾仁和蟹肉棒,摆在面糊表面,用铲子轻轻压实。

  • 10

    盖上盖子,小火,煎熟,出锅,切块。用海鲜酱油和辣根调成汁蘸食。

  • 11

    金牌海鲜煎饼

  • 12

    金牌海鲜煎饼

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