香草华夫饼

香草华夫饼

用户名:kiss战女

时 间:2019-02-24 02:19:47

所在分类: 零食 奶香 烘焙 三刻钟 普通

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简介

一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做点心、饼干,自然少不了模具,看似简单的模具,可以让你的面粉“活”起来。

用料

低筋面粉 牛奶

做法

  • 1

    将香草籽连同豆荚用刀削成碎末,一起放入牛奶锅中。

  • 2

    用小火加热至微沸后离火,盖上盖子,焖5-8分钟;再过滤掉豆荚和香草籽,自然冷却。

  • 3

    将黄油切小块倒入盆中,加入白砂糖隔水加热打至黄油融化。

  • 4

    将鸡蛋分次加入盆中搅匀,再倒入冷却的的香草牛奶搅匀。

  • 5

    分次加入过筛的低筋面粉和泡打粉,轻轻切拌均匀。

  • 6

    拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。

  • 7

    华夫饼机内刷一层薄薄的黄油,倒入适量面糊。

  • 8

    中小火加热半分钟后翻面,交替翻面加热至熟,约4-5分钟。

  • 9

    取出,稍冷却。

  • 10

    将处理好的草莓与香草冰激凌搭配即可享用。

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