韩式炒年糕

韩式炒年糕

用户名:红豆厨房

时 间:2014-06-21 15:30:16

所在分类: 热菜 微辣 廿分钟 普通

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简介

喜欢看韩剧的一定会对韩剧中路边摊上的炒年糕,记忆犹新馋的口水四溢。
韩国路边摊上的炒年糕红艳艳的从锅中盛出,大家头碰头用牙签戳起来趁热往嘴里塞---炒年糕酸甜辣糯,吃起来比年糕片更Q更糯,不仅是韩剧中男女主叫约会的必备道具,也是我们自己在家小酌的最佳选择。

用料

做法

  • 1

    准备好所有的食材。

  • 2

    年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝。

  • 3

    炒锅倒香油烧热,倒入洋葱胡萝卜炒香。

  • 4

    在加入韩式辣椒酱。

  • 5

    再加入生抽。

  • 6

    加入白糖。

  • 7

    在加入少许的盐。

  • 8

    加入适量的清水煮上2分钟。

  • 9

    倒入年糕和鱼饼。

  • 10

    加入少许胡椒粉。

  • 11

    大火煮开小伙炖煮。

  • 12

    直到年糕汤汁收稠,放入熟芝麻和葱段。

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