芝麻蒜香鸡丁

芝麻蒜香鸡丁

用户名:苽苽

时 间:2011-09-02 20:30:45

所在分类: 热菜 葱香 十分钟 简单

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简介

带蒜香味道的鸡丁,吃过没? 知道有些同学可能吃不了蒜味,可以在第九步骤中不在加入蒜末,喜欢可以试试!o(∩_∩)o ..

用料

适量 鸡胸肉

做法

  • 1

    将主要食材准备好。

  • 2

    切好葱花,小辣椒,和蒜末。(蒜末稍多点)

  • 3

    鸡胸肉洗净后切成小块状,再加入少许盐。

  • 4

    料酒1大勺。

  • 5

    少许胡椒粉。

  • 6

    生粉少许,搅拌均匀放置2分钟。

  • 7

    锅内倒少许油,把蒜末爆香。(放入一半的蒜末)

  • 8

    把腌制好的鸡胸肉放入。

  • 9

    微微翻炒变白之后,加入小辣椒,和另一半的蒜末。(不喜欢蒜的味道太重的话可不加蒜末)

  • 10

    再加入一点点的白糖。(依个人口味)

  • 11

    再放入葱花翻炒会后,关火。

  • 12

    最后,撒上白芝麻即可。

  • 13

    简单,快捷的下饭菜。(以上所有调料可根据自己口味,和鸡胸肉的多少来增加)

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