『炸菜盒』---河南名小吃

『炸菜盒』---河南名小吃

用户名:琪琪小厨

时 间:2018-05-28 22:14:22

所在分类:

分享到:
简介

用料

300g 面粉 240-260g 温水
1.5大匙(烘焙勺) 酵母粉 1:4 韭菜:红薯粉条
适量 虾皮 1/2大匙
1大匙 五香粉 适量 色拉油

做法

  • 1

    ①酵母放入温水中,拌匀,等待5分钟.②倒入面粉中,和出比较软的面团,盖上保鲜膜在温暖处发酵2个小时。③发酵好的面团,超级松软,遍布泡泡。

  • 2

    ①红薯粉条煮软后剁碎,韭菜切碎,放入调料。②准备个盘子,里面放入色拉油,手上也沾上色拉油,拿出适量的面团,包入馅料,收口。③放入油中炸制金黄色即可。

  • 3

    试试看是不是你记忆中的味道!

该菜谱来源于用户上传打印菜单