香椿煎蛋

香椿煎蛋

用户名:老杨的厨房

时 间:2015-08-20 17:46:28

所在分类: 热菜 原味 十分钟 简单

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简介

用料

一把 香椿 三个 鸡蛋

做法

  • 1

    原料图,香椿焯水挤干水分。

  • 2

    鸡蛋打散,干淀粉一茶匙加一茶匙水化开,加入蛋液中搅拌均匀。

  • 3

    香椿切碎。

  • 4

    香椿碎,盐加入蛋液搅拌均匀。

  • 5

    锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液。

  • 6

    小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可。

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