-
鸭肉
鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。 鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。 人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。...
相关食谱(1144)
-
-
-
著名川菜泡椒凤爪的做法
鸡爪,泡野山椒,生姜水,八角,精盐,白醋,花椒粒,味精收藏 584
-
-
-
-
陈皮鸭肉
鸭肉,陈皮,姜,葱,蒜,白醋,料酒,生抽,老抽收藏 185
-
-
-
-
红烧带鱼
带鱼,葱,姜,蒜,八角,料酒,酱油,老抽,生抽,白糖收藏 132
-
-
-
-
啤酒鸭
鸭肉,啤酒,葱,姜,干辣椒,花椒,烹调用黄酒,生抽,老抽,白糖,盐收藏 92
-
-
-
-
酱爆鸭肉（湘菜版）
鸭肉,青椒,红椒,姜丝,蒜,泡椒,生抽,盐,鸡精,料酒收藏 56
-
-
-
-
新奥尔良烤鸡腿
鸡腿,COOK100新奥尔良腌料,清水收藏 51
-
-
-
-
下酒翅尖
鸡翅尖,料酒,生抽,老抽,花椒,干辣椒,生姜片,老干妈辣椒酱,糖,盐,米醋收藏 50
-
-
-
-
水蒸鸡
三黄鸡,细盐收藏 47
-
-
-
-
儿童餐 鲜蔬鸭肉
熟鸭肉,四季豆,胡萝卜收藏 42
-
-
-
-
啤酒鸭
半片鸭,啤酒,青椒,盐,葱、姜、蒜,花椒,老抽、生抽,辣椒收藏 24
-
-
-
-
麻辣香锅鸡翅
鸡翅中,土豆,葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱,辣椒,花椒,糖,盐,白酒收藏 24
-
-
-
-
盐水鸭（十分钟快手版）
鸭,海盐,花椒,八角,姜,料酒收藏 18
-
-
-
-
螺蛳煲(猪脚，鸭脚，蛋)
螺蛳，猪脚，鸭脚。,小蛋，豆付条。,根据个人喜好添加食材。收藏 16
-
-
-
-
干煸鸭
蒜片,嫩姜、老姜,老抽,盐,味精,朝天椒切圈、青椒成块,花生米,鸭肉,土豆收藏 15
-
-
-
-
啤酒鸭火锅
鸭,葱、姜、蒜、青蒜,生抽、老抽、料酒,干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、豆蔻、沙姜、冰糖,郫县豆瓣,泡椒、泡姜收藏 12
-
-
-
-
五杯鸭
鸭子,话梅,白醋,糖,老抽,米酒,清水,姜,大蒜收藏 10
-
-
-
-
红烧鸭块
鸭,红糖,八角,姜片,干辣椒,蚝油,老抽收藏 10
-
-
-
-
可乐鸭翅
可乐,鸭翅收藏 9
-
-
-
-
姜爆鸭子
仔鸭,仔姜,美人椒,蒜,花椒,豆瓣酱,老抽,料酒,盐收藏 9
-
-
-
-
梅子鸭
鸭子一整个,酸梅5---6个,姜，蒜米，,糖，鸡精，酱油收藏 9
-