蟹黄

螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵。

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  • 葱姜炒蟹
    蟹,葱,姜,油,生抽

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  • 秃黄油
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  • 零失败简单椰蓉麦芬
    无盐黄油(室温或隔水融化),白砂糖(按喜好适当增加),食用盐,鸡蛋,牛奶,低筋面粉(低筋蛋糕分更好),泡打粉,椰蓉、蟹黄瓜子(自己喜好都可以),纸杯

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  • 土豆焖饭
    土豆,胡萝卜,米饭(可熟可生,请看步骤5!),生抽,糖,蟹黄酱,料酒,盐

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