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虾干
虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能,用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛,骨结核等多种疾病。
相关食谱(95)
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花生牛扎糖
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锅巴
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红烧茄子
茄子,青椒,番茄,大葱,干红椒,大蒜,老抽,料酒,生姜,盐,淀粉,鸡蛋,花椒收藏 13
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夏日冰品:豌豆黄
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【视】《知味人生》美食视频(3)蓝莓磅蛋糕——1/4的平衡之美
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干煸茧蛹
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多一点步骤,家常菜更加有滋味丨香菇油菜 · 圆满素食
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糖醋藕片
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自制酸梅汤
乌梅,干山楂片,干陈皮丝,甘草,洛神花,冰糖,水收藏 2
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香辣蟹
螃蟹,干红辣椒,花椒,姜片,蒜片,豆瓣酱,盐,料酒,胡椒粉,八角,桂皮,白糖收藏 2
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荷香鸡
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温州杏仁腐
琼脂,温水,牛奶,椰汁,黄桃罐头,桔子罐头,杨梅干,葡萄干,黑芝麻,薄荷水收藏 2
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新疆大盘鸡
小山鸡,尖椒,红椒,黄椒,土豆,姜,干红辣椒,花椒,八角,桂皮,番茄酱,白糖,啤酒,老抽,盐收藏 2
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干煸茶树菇
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卷心菜炒粉丝
包菜,粉丝,葱,姜,蒜,干红椒收藏 2
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