生蚝

牡蛎,属牡蛎科(Ostreplaceidae真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎),双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属(Spondylus)与不等蛤属(Anomia)动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。牡蛎一种软体动物,身体呈...

相关食谱(174)

  • 潮汕蠔烙
    生蚝,鸭蛋,白猪肉,葱,鱼露,鸡精,红薯粉,生菜

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  • 蘑菇酿蚝
    口蘑,小生蚝,帕马善芝士,蒜,盐,黑胡椒粉,白面包

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  • 蛋哥哥蚝烙
    潮汕新鲜生蚝仔,猪肉沫,干香菇,虾米,香菜,葱,番薯粉

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  • 膏蟹拌面
    螃蟹(我用的是蓝蟹),明虾,小乌贼,生蚝肉,干货海鲜,海鲜,葱姜蒜

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  • 茶碗蒸
    鸡蛋,Dashi(日式高汤),香菇,干贝(干货),豌豆,金针菇,生蚝或蛤蜊,白萝卜,白胡椒,味淋,清酒,酱油,葱花

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  • 蒜蓉粉丝蒸双鲜
    青边鲜鲍鱼,生蚝,粉丝,蒜,葱,姜,盐,糖,蒸鱼豉油,枸杞

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  • 潮汕蚝烙
    鸡蛋,生蚝,葱

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  • 糖醋排骨
    仔排,姜,葱,啤酒,生蚝,生抽,八角,糖,开水

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  • 韩式辣白菜
    大白菜一颗,盐,糯米粉,水,糖,辣椒面,苹果,梨,洋葱,姜末,蒜末,鱼露,白萝卜,韭菜,葱,生蚝

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  • 鲜蚝意大利面
    意大利面,新鲜蘑菇,柠檬皮屑,新鲜小生蚝,荷兰芹parsley,橄榄油,洋葱切碎,大蒜切碎,柠檬汁,盐,胡椒,辣椒

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  • 牛蒡青口蚝
    牛蒡,青口,生蚝,烧烤酱

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  • 蛋黄焗牡蛎
    生蚝,沙拉酱,洋葱,黑胡椒,盐

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  • 黑胡椒牛肉
    牛肉,洋葱,生抽,黑胡椒酱,黑胡椒,生蚝

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  • BBQ准备
    鸡翼,厨师牌香肠,骨肉相连,牛肉串,墨鱼丸,鱼豆腐,培根,生蚝

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  • 潮汕蚝烙
    生蚝,鸡蛋,红薯粉(地瓜粉),葱,虾仁菜脯,盐

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  • 蚝烙
    小生蚝肉,鸡蛋,菜脯,小葱,香芹,鱼露

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  • 卤五香豆腐干(电饭锅版)
    白豆腐,海鲜酱油,生蚝,醋,老抽,十三香,香叶,茴香,冰糖

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  • 玉树挂金钱
    上海青,香菇,基本味,生蚝或海鲜酱,油,蒜,淀粉

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  • 广东汕头蚝仔烙
    小蚝仔500g(小生蚝),.薯淀粉1碗,水3碗,胡椒粉适量,鸡蛋2个

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  • 蚵仔煎
    蚵仔肉(有的地方叫生蚝或者牡蛎),姜,盐,红薯粉,鸡精,生抽,番茄酱,鸡蛋

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