年糕

逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸...

相关食谱(24)

  • 中式炒年糕
    年糕,娃娃菜(大白菜也可以),蘑菇,饺子馅,香菇,香菇水,玉米油,花雕酒,葱段,甜面酱,蒜末,蔬之鲜,盐

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  • 芝士焗年糕
    年糕,培根片,小番茄,马苏里拉芝士,蘑菇,洋葱,青椒,盐,黑胡椒粉,披萨草,番茄酱

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  • 15分钟韩式辣炒年糕
    年糕,洋葱,鱼片或鱼丸,葱,煮鸡蛋,韩国辣椒酱,辣椒粉,酱油,水麦芽糖,砂糖,料酒,蒜末,水

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  • 宁波炒年糕
    年糕,猪里脊肉,盐,料酒,水淀粉,白菜,葱,姜,老抽,白糖

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  • 红豆年糕汤
    红小豆,年糕,红糖

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  • 韩式炒年糕
    年糕,洋葱,鱼丸,青椒,韩式甜辣酱

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  • 桂花糖炒年糕
    年糕,桂花糖

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  • 味千拉面
    糖,盐,小青菜,年糕,蒜瓣,猪肉末,拉面,熟鸡蛋,鱼丸,浓汤宝

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  • 黑椒年糕牛肉粒
    牛西冷,年糕,洋葱,小鸡蛋,黑椒汁,酱油,糖,生粉

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  • 泡菜炒年糕
    年糕,五花肉,韩式辣白菜,腌辣白菜的汁,韩式甜辣酱,葱段,食用油

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  • 韩式芝士部队锅
    辛拉面,泡菜,年糕,金针菇,火腿肠,蟹足棒,芝士,洋葱,大葱,番茄酱,韩国辣酱,热水,盐

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  • 韩国海鲜辣年糕面
    新鲜拉面,干海苔,年糕,熟芝麻(可自己烘烤),各个海鲜(虾,鱿鱼,青口等),大白菜,胡萝卜,洋葱,韭菜,葱,韩国辣椒面,韩国辣椒酱,韩国大酱

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  • 正宗韩国泡菜年糕方便面
    年糕,方便面(最好是韩国方便面),鱼饼,包菜,韩国辣酱,糖,泡菜,大蒜

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  • 泡菜年糕汤
    辣白菜,年糕,浓汤宝,鲜虾,芦笋尖

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  • *香肠什锦炒年糕
    年糕,广味儿香肠,虾米,蒜,生抽,油

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  • 煎年糕
    牛肉,黄油(常温软化),面粉,大蒜,姜,葱,盐,生抽,料酒,白糖,年糕,葱丝,孜然粉,辣椒面,粗盐

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  • 韩式泡菜汤年糕
    韩式泡菜,年糕,猪肉,酱油,盐,糖,葱花,黑胡椒粉,鸡精,淀粉,洋葱

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  • 日式年糕红豆汤(ぜんざい)
    红豆沙,年糕

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  • 毛蟹炒年糕
    毛蟹,年糕,豌豆,姜和葱,黄酒,老油,蚝油,糖,盐,胡椒粉

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  • 麗寳腊肉杂蔬炒年糕
    年糕,腊肉,青菜,胡萝卜,鸡蛋。,料酒,酱油,生姜,大蒜

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