牡蛎

牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。

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    仙草,米汤,水

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    猪肉,老抽+红酱油+日本牡蛎酱油,盐,糖,白芝麻(有最好)

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    牡蛎,豆油,盐,鸡蛋,淀粉,玉米面,五香粉

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    牡蛎,豆腐,葱姜蒜,白胡椒粉,料酒,盐,生抽

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  • 今日晚餐
    牡蛎,鸡蛋,嫩豆腐,西兰花,粉丝,料酒,酱油,白糖,盐,丘比日式沙拉汁

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    牡蛎,大,小猪前蹄,姜片,八角 葱,陈皮,老抽,白糖,白豆腐乳,蚝油

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  • 厦门蚵仔煎
    牡蛎(不带壳),茼蒿,鸡蛋,香葱,纯番薯粉,盐,鸡精,淀粉,料酒,番茄沙司,蒜蓉酱

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  • 捞汁什锦
    冰鲜鱿鱼,金针菇,泡发木耳,魔芋丝,青瓜,豆干,甘蓝,洋葱,西红柿,味极鲜酱油,海天生抽,蚝油,冰糖,苹果醋,山西老陈醋,盐,鸡精,红油,花椒油,麻油

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  • 海蛎煎
    熟牡蛎肉,鸡蛋,蒜,番茄酱,花生油,食盐

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  • 炸蛎黄
    鲜牡蛎,盐,姜粉

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  • 海蛎煎 [简版]
    海蛎(牡蛎),地瓜粉(淀粉),各种菜(包菜、青蒜)韭菜、胡萝卜亦可~,少量炒花生 (有点味道更好、没有也行 )

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  • 台湾蚵仔煎
    蚵仔(牡蛎),红薯粉,水,鸡蛋,小白菜,泰式甜辣酱

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