牡蛎

牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。

相关食谱(130)

  • 卜卜蚬
    贝类,虾米,牡蛎干,姜,蒜,豆瓣酱,海鲜酱,耗油,老干妈,糖,金针菇,娃娃菜,洋葱,鸡精

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  • 柚子拌牡蛎
    牡蛎,柚子,葱,红辣椒,胡椒粉,蒸鱼豉油

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  • 炸牡蛎
    牡蛎,淀粉,蛋液,面包粉,酒,蒜泥,姜泥,盐巴

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  • 蚵仔煎
    牡蛎,快菜,鸡蛋,土豆淀粉,番茄沙司,蒜茸辣酱,盐,鸡粉,料酒

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  • 牡蛎豆腐白菜汤
    牡蛎,豆腐,白菜,葱姜,海带,盐,香油

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  • 清炸牡蛎
    鲜牡蛎肉,盐,料酒,生粉,鸡蛋,面包糠,花生油,番茄酱

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  • 自制海蛎煎
    牡蛎,红薯淀粉,茼蒿,鸡蛋,甜辣酱,盐,白酒,胡椒粉

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  • 芝士焗蚝
    蚝,芝士,料酒,橄榄油,洋葱碎,蒜末,面粉,奶粉,盐,黑胡椒粉,西兰花

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  • 牡蛎白菜汤
    白菜,牡蛎,粉条,木耳,枸杞,葱,鸡蛋,盐,蚝油,白胡椒粉

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  • 早餐煎
    牡蛎等随便贝壳类海鲜,红薯淀粉,青菜,葱,鸡蛋,盐,耗油,水,油

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  • 牡蛎蛋早餐
    牡蛎,蛋,葱,西红柿,荷兰豆

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  • 牡蛎盖饭
    米,牡蛎,酱油,辣椒面,切好的葱,捣好的蒜,香油,芝麻,胡椒粉

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  • 鲜味豆角
    豆角,牡蛎,蚝油,盐,小米椒

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  • 蔬菜牡蛎浇汁、捞汁
    猪肉沫,白菜,彩椒,葱,木耳,香菜,牡蛎,高汤或水,盐,平菇

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  • 辣白菜
    大白菜,萝卜1/2个,小葱60克,,辣椒面100g粗辣椒100g,虾酱3大匙精盐1大匙,蒜头2个姜40g,,水芹菜100g

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  • 牡蛎煎蛋
    牡蛎,鸡蛋,,洋葱,葱,番茄酱

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  • 蚵仔煎
    牡蛎,青菜,鸡蛋,番茄酱,木薯淀粉

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  • 牡蛎木耳熏肉粥
    木耳,熏肉,牡蛎干,姜,大米,枸杞

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  • 柠檬汤
    牡蛎,白葡萄酒,蔬菜高汤块,柠檬,胡椒粉,芦笋

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  • 沙茶番茄炖牡蛎
    牡蛎,西红柿,沙茶酱,黑胡椒,葱,蒜,红椒

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