明虾

虾主要分为淡水虾和海水虾,对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾;虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。

相关食谱(228)

  • 干烧大明虾
    明虾,大蒜,香葱,香菜,盐,玫瑰露酒,生抽

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  • 荸荠炒虾球
    荸荠,明虾,青椒

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  • 虾肉棒棒
    虾,盐,鸡精,料酒,姜末,葱末,干淀粉,速冻玉米粒,蛋清,胡萝卜

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  • 一桶奇味虾 3步做出好吃的虾
    虾,

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  • 快手蒜香虾
    明虾,红椒,蒜头,姜,料酒,蒸鱼豉油,盐,耗油

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  • 香辣虾
    明虾,黄瓜,花椒,小米椒,姜,蒜

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  • 红烧明虾
    对虾,青红椒,蒜片 姜片

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  • 虾仁滑蛋
    明虾,鸡蛋

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  • 鸡汁干丝
    扬州干丝,大明虾干,草菇,胡萝卜,野竹笋干,鸡汤,姜,香葱,盐

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  • 黄金满袋(炸混沌)
    猪肉,马蹄,明虾,白醋,番茄酱

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  • 酥酥虾
    明虾,盐,料酒,蛋清,胡椒粉,淀粉

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  • 香辣虾干
    明虾,料酒,生抽,老干妈香辣酱,盐,蒜

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  • 越南春卷
    明虾,芒果,蛋香甜沙拉酱(或者法式油盐醋),青瓜,甜椒,生菜,越南春饼皮

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  • 微波番茄虾
    明虾,番茄酱,料酒,蚝油,生抽,白糖

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  • 葱油大虾
    明虾,葱,,葱,姜,蒜,油、盐、料酒、蒸鱼豉油

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  • 烤串儿 哄趴必备
    [羊肉串]羊肉,肥瘦各半;盐;糖;胡椒粉,[羊肉串]绍酒;孜然;茴香;草果;辣椒面,[泰式香茅大虾]对虾、香茅、蒜、盐、糖,[泰式香茅大虾]绍酒、植物油、(辣酱),[日式照烧鸡翅]鸡翅中、照烧酱,[寿喜烧]肥牛肉、Sukiyaki酱油,[寿喜烧]盐、洋葱、金针菇、各种菇,[酱汁烤鱿鱼] 小鱿鱼、盐、糖、葱姜蒜,[酱汁烤鱿鱼] 烧烤酱、老干妈、孜然粉、芝麻、(迷迭香)

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  • 蒜蓉番茄大虾(麦当劳酱料版)
    大虾,麦当劳番茄酱、蒜蓉辣椒酱、生抽,葱、蒜

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  • 避风塘炒虾
    明虾,面包糠,料酒,生抽,小葱,现磨胡椒粉,小红椒,蒜末,姜末,葱花

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  • 盐焗虾
    明虾,海盐,葱花,花椒

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  • 菠萝油条虾
    油条,明虾,台湾菠萝,黑芝麻,姜葱末,盐,鸡精,大蒜粉,料酒,生粉,蛋清,香甜沙拉酱

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