明虾

虾主要分为淡水虾和海水虾,对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾;虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。

相关食谱(228)

  • 海鲜锅
    高汤,现磨白胡椒粒,盐,金针菇,番茄,生菜,胡萝卜,明虾,鱿鱼,腰蛤,小鲍鱼

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  • 油闷大虾
    明虾,生姜,大蒜,大葱,老抽,醋,糖,盐,蚝油

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  • 福州海鲜粉干
    安溪粉干,螃蟹,明虾,熟鱼干,芹菜蒜,鲜香菇,沙县辣酱

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  • 泰式海陆双汇
    米饭(用泰国香米最好),虾,鱿鱼,洋葱,柠檬,泰式甜辣酱,朝天椒和小米椒,鸡翅,盐,明虾,大蒜,黄油

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  • 一整颗鲜虾云吞!
    猪肉,新鲜明虾,冷冻玉米粒,大馄饨皮,料酒,盐,酱油,黑胡椒,鸡蛋

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  • 明虾牛蛙煲
    明虾,牛蛙,土豆,冬瓜,郫县豆瓣酱,葱花,蒜末,白糖,鸡精,黄酒

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  • 懒人电饭煲做香辣虾
    明虾,姜,料酒,红色小辣椒,盐,胡椒粉

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  • 随意小炒
    明虾,香肠,四季豆,茭白,尖椒

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