基围虾

基围虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。 虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐;虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴,虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。...

相关食谱(235)

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    龙虾,辣椒酱,啤酒,蚝油,八角,桂皮,干辣椒(整只),月桂叶,食用盐,紫苏叶(薄荷叶),大蒜,生姜

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  • 面拖虾
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  • 白灼基围虾
    基围虾,醋,酱油,葱姜,白砂糖,料酒,盐

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  • 大阪烧
    卷心菜,基围虾,鱿鱼,五花肉,鸡蛋,面粉,水,盐,胡椒粉,照烧酱,美乃滋,海苔粉,柴鱼片,酱油,味淋,清酒,白砂糖,姜末

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  • 干锅虾虾(最详细的图文解说)
    虾,洋葱,各种杂蔬(土豆莴笋藕)

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  • 油闷大虾
    大虾,大葱,生姜,海鲜酱油,香醋,白糖,淀粉,盐,白水,料酒

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  • 一品鲜虾饺
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  • 油焖大虾
    虾,葱,姜,蒜,生抽,老抽,醋,糖,料酒,盐

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  • 柠香泡椒虾
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  • 油爆基围虾
    基围虾,葱,姜

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  • 水煮虾
    虾,料酒,生姜,香葱,盐

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  • 虾仁芦笋蟹味菇
    基围虾,芦笋,蟹味菇,姜,生粉,料酒,盐,油,胡椒

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  • 蒜香鳝鱼
    鳝鱼,蒜,老抽,生抽,姜,糖,五香粉,麻油,小葱

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  • 杂炒虾球
    基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝,料酒,盐,胡椒粉,姜,糖

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  • 红烧啤酒虾
    新鲜虾子,啤酒,葱姜末,蒜段,麻椒,花椒,大料,干红辣椒,生抽,白糖,料酒

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  • 红烧大虾
    青虾,油,葱,姜,盐,蒜,辣椒油,生抽,黑胡椒粉,料酒,水,糖,淀粉1/2茶匙

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  • 清蒸螃蟹
    螃蟹,姜,白醋

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  • 咸鱼焖茄子
    茄子,咸鱼,蒜瓣,姜,蚝油,酱油,白糖,葱

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  • 海鲜意面
    基围虾,圣女果,花甲,洋葱,白蘑菇,西兰花,意面,黑胡椒,盐,番茄酱,橄榄油

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  • 泰式黄豆一品虾
    基围虾,茄汁黄豆,蒜泥,姜,泰式甜辣酱

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