鸡肉

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多...

相关食谱(673)

  • 鸡肉汉堡
    鸡肉,汉堡皮,香叶,姜,葱,胡椒粉,酱油,盐,鸡精,生菜,卷心菜,沙拉酱,西红柿,李锦记黑胡椒酱

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  • 糯米鸡
    鸡肉,糯米,香菇,海蛎干,青豆,小葱,盐,油,生抽,料酒,胡椒粉,五香粉

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  • 红烧土豆鸡块
    鸡一只,土豆,老抽,番茄酱,冰糖,姜,盐

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  • 日式照烧鸡排
    原料:,鸡肉,生菜叶,调料,酱油,味淋,糖

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  • 泰式鸡油饭
    鸡肉,大米,黄瓜,冬瓜,蒜,姜,辣椒,豆瓣酱,香菜,小葱,盐,醋,鱼露,糖,青柠檬

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  • 清蒸鸡胸肉丸子(减脂版)
    鸡胸肉,胡萝卜,莲藕,橄榄油,盐,酱油,生菜,淀粉

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  • 大大大鸡排(空气炸锅版)
    鸡胸,鸡蛋,面粉,面包糠,黑胡椒粉,五香粉,盐

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  • 无油香菇鸡肉焖饭
    大米,干香菇,鸡胸肉,青椒,生抽,老抽,料酒,蚝油,白糖

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  • 糖醋鸡柳
    鸡腿或者鸡胸肉,面粉,鸡蛋,盐,番茄酱,糖,菠萝

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  • 黄金鸡球
    鸡胸肉,胡萝卜,鸡蛋,姜,盐,胡椒粉,面包糠,生粉

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  • 鸡丝炒芹菜
    鸡胸肉,芹菜,蒜蓉,姜末,花椒粒,干辣椒,淀粉,胡椒粉,香油,鸡精

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  • 辣炒鸡丁
    鸡胸肉,胡椒粉,料酒,水淀粉,青红辣椒,葱,姜,蒜,花椒粒

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  • 可乐翅根
    小鸡腿,葱、姜,盐、生抽,可乐

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  • 炒疙瘩
    面粉,鸡胸肉,蒜薹,胡萝卜,青豆,油,盐,韩式辣椒酱,蒜

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  • 生滚香菇鸡肉粥
    白米,香菇,带骨大个鸡腿或鸡胸,胡萝卜,青豆,盐,白胡椒,料酒,生抽,糖,鸡精,生姜

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  • 鸡肉咖喱
    咖喱粉,鸡胸肉或者鸡腿肉,土豆,胡萝卜,洋葱

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  • 豆腐玉米大杂烩
    鸡胸肉,豆腐,玉米,冬菇,胡萝卜,四季豆,蒜片,蚝油,糖,料酒,生粉,高汤,盐

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  • 宫保鸡丁
    鸡肉,黄瓜,青椒,花生,料酒,葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱,干辣椒,花椒,醋,糖,盐,水淀粉

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  • 干锅土豆鸡肉
    土豆,鸡腿,蒜薹,蚝油,盐,胡椒粉,干辣椒,蒜

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  • 鸡胸肉炖素菜(乱炖)
    鸡胸肉,西兰花,胡萝卜(小),香菇,薏米,老干妈

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