瓜子仁

瓜子仁在人们生活中是不可缺少的零食,其不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于瓜子仁是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。

相关食谱(5)

  • 巧克力汤圆
    瓜子仁,黑芝麻,核桃仁,蜂蜜,巧克力,糯米粉

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  • 瓜子酥
    瓜子仁,低筋面粉,蛋白,糖粉,色拉油

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  • 京式提浆月饼
    麦芽糖,白砂糖,水,普通面粉,香油,糖浆,全蛋液,熟面粉,核桃仁,瓜子仁,香油,白砂糖,糖桂花

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  • 自制家庭版切糕
    麦芽糖,花生碎,瓜子仁,芝麻

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  • 苏式椒盐月饼
    低筋面粉(烤熟,炒熟),黄油(融化,放至不烫手),糖粉,黑芝麻粉,瓜子仁,葡萄干,椒盐,以上为馅料,中筋面粉,猪油,细砂糖,85度热水,以上为水油皮,中筋面粉,猪油,以上为油酥

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