超简单炸猪排

超简单炸猪排

用户名:苦艾°

时 间:2015-09-02 23:10:21

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简介

用料

鸡蛋 猪里脊
淀粉 面包屑
料酒 酱油
胡椒粉

做法

  • 1

    我用的是小里脊。切成1cM厚片就可以用刀背面一点点剁。把肉打散。但不要太烂。

  • 2

    撒上胡椒粉。放入装好酱油料酒的容器里 入味。10分钟左右就可以。

  • 3

    拿出来先裹鸡蛋液。再裹淀粉。最后是面包屑。

  • 4

    锅里油熟之后放入。

  • 5

    炸至金黄色就可以捞出

  • 6

    切成段状。

  • 7

    加入盘中。挤上酱。我用的是千岛酱。沙拉酱和酸甜酱也可以。

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