蒜香辣排

蒜香辣排

用户名:归宿-2

时 间:2014-06-07 05:33:36

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简介

香的诱人,辣的够味。

用料

300克 猪排 些许 青椒
2个 蒜瓣 3棵 青葱
些许 干红椒

做法

  • 1

    排骨切块。

  • 2

    焯水。

  • 3

    滤干水分。

  • 4

    热锅上油,油略多。

  • 5

    下入排骨炸至变色。

  • 6

    下入蒜瓣、干红椒。

  • 7

    翻炒片刻,倒入焯过排骨的汤水、盐、老抽、料酒。

  • 8

    汤水略干下入青椒,混炒均匀。

  • 9

    青椒变色后下入青葱、鸡粉。

  • 10

    出锅既成.

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