乳香排骨

乳香排骨

用户名:食尚煮妇

时 间:2014-03-27 09:18:47

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简介

用料

6两 猪排 3块 红腐乳
酱油
淀粉

做法

  • 1

    猪排切成小块,用热水烫过。(为了美观我照片上的肉切的偏大)

  • 2

    将红腐乳捣烂,与少许酱油、一勺的糖、少许的淀粉搅拌均匀。把猪排放入调好的酱料里腌30分钟以上

  • 3

    锅里油烧到7成热,放入腌好的猪排,用中火炸10分钟。因为酱料里有糖,容易烧焦,炸的时候一定要记得翻面几次

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