自制牛肉干

自制牛肉干

用户名:灵莉精致

时 间:2016-04-06 03:11:29

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简介

一道简易方便又人人喜欢吃的小零食

用料

若干 牛里脊或者牛腿肉(瘦的就行) 若干 辣椒干 大料 香叶 姜丝
若干 啤酒 美味鲜生抽

做法

  • 1

    先把牛肉洗干净切成丝,辣椒干剪成断,生姜切丝备用

  • 2

    将牛肉丝姜丝辣椒段大料香叶全部放进锅,倒入啤酒,啤酒满过牛肉后再倒500毫升左右,大火烧开小火慢炖,炖到牛肉熟透但不要太烂有点嚼劲为佳

  • 3

    然后开始放美味鲜调味,小火慢烤,烤到收干汁水即可

  • 4

    完工,温馨小提示:放凉了味道更佳~

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“自制牛肉干”的4种做法