汤辣肉丁

汤辣肉丁

用户名:hellenzhc

时 间:2013-02-05 00:09:51

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简介

公司食堂百吃不厌的面浇头--辣肉丁,今天休息在家自己也来烧一次,哈哈!

用料

猪里脊 红油辣椒酱
老抽 白砂糖
淀粉

做法

  • 1

    猪里脊切丁,放入料酒、盐、淀粉顺时针方向搅拌,腌制10分钟,入锅煸熟,盛出待用

  • 2

    再起油锅,加辣椒酱(我选用的是红油辣椒酱)、白砂糖、水(因是用作面浇头,水可以多加一些)

  • 3

    倒入备用的肉丁,煮开盛出即可。

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