家常豆腐

家常豆腐

用户名:槲寄生

时 间:2011-11-25 12:15:59

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简介

用料

猪里脊 干木耳 青椒 姜 葱 盐 植物油 五香粉 花椒粉 生抽 酱油 豆腐

做法

  • 1

    豆腐切片两面煎黄,煎好捞出来备用

  • 2

    猪里脊肉切片,加生抽、油少量盐抓腌,锅里热锅凉油下肉片炒到变色,倒入发好的木耳,翻炒片刻,下豆腐和少许盐、花椒粉、五香粉,轻轻翻锅不要搅碎豆腐

  • 3

    用小碗加酱油、生抽、凉水搅匀,加入锅中

  • 4

    等水稍微烧干,加青椒断生即可

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