青木瓜八爪鱼猪骨汤

青木瓜八爪鱼猪骨汤

用户名:莫言catlam

时 间:2013-08-07 16:55:58

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简介

这是我产后用来催奶,特地煲的汤,呵呵!也算是食疗方子哦!所用到的食材都是有利于乳汁分泌的哦! 至于效果如何,还得按各人体质而评吧,但这可是广东地区的人坐月子的传统汤品之一!

用料

700g 青木瓜 500g 猪扇骨
100g 八爪鱼干 100g 花生
10朵 香菇 适量
适量 适量
适量 料酒

做法

  • 1

    八爪鱼和香菇用水泡发开,并且洗净

  • 2

    青木瓜去皮去籽,切成适量大小的块

  • 3

    花生米也提前泡发

  • 4

    猪扇骨凉水下锅,焯掉血水后洗净备用

  • 5

    八爪鱼洗净后切成适量长短的段,用油、盐,生姜末,料酒等腌渍10分钟以上

  • 6

    电饭煲中事先煮好开水,下青木瓜,猪扇骨和花生米先煮开

  • 7

    然后下八爪鱼和香菇,用煲汤模式煲约2小时左右,食时加盐调味

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