西洋菜煲猪骨汤

西洋菜煲猪骨汤

用户名:桑梓-平常禅

时 间:2016-06-27 05:03:16

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简介

用料

1斤, 猪龙骨 200克 西洋菜
1/2茶匙

做法

  • 1

    洗干净西洋菜。西洋菜上会有很多浮萍,要多洗几遍

  • 2

    猪龙骨洗干净后,入沸水中汆煮3分钟后捞出

  • 3

    重新烧开水,入猪骨和西洋菜梗(西洋菜叶留后待用)一起小火煲2个小时至猪骨熟烂

  • 4

    开大火,将西洋菜叶放入,煮滚一分钟后关火,调入适当的盐即可

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