凉瓜淮杞大骨汤

凉瓜淮杞大骨汤

用户名:小灰厨坊

时 间:2015-08-12 11:12:24

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简介

清热祛暑

用料

一根 凉瓜 猪展骨
淮山 枸杞

做法

  • 1

    凉瓜去籽切块(怕苦的用开水烫 备用)

  • 2

    猪骨头开水烫 捞起备用

  • 3

    在炖锅里放烫好的猪骨 淮山 枸杞 加冷水 慢火炖两个半小时直至肉质酥烂

  • 4

    把苦瓜放入,再慢炖一个小时左右,放盐调味即可。

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