萝卜猪骨煲

萝卜猪骨煲

用户名:豆牛

时 间:2011-02-17 14:53:10

所在分类:

分享到:
简介

用料

500克 腔骨 200克 里脊
1根 白萝卜 适量
5片 5克 白胡椒

做法

  • 1

    腔骨用流动的清水冲洗20分钟,白萝卜去皮后切成滚刀块备用

  • 2

    将腔骨和里脊一起放入砂锅中,一次性加足水用大火烧开,撇去表层浮沫,然后加盖转成小火慢慢炖2小时

  • 3

    腔骨大约八成熟后,放入白萝卜继续慢炖半小时,直到萝卜熟透后食用前加入盐、白胡椒调味即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“萝卜猪骨煲”的2种做法