猪骨粉葛淮山汤

猪骨粉葛淮山汤

用户名:訫筎沚氺

时 间:2012-05-29 05:08:14

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简介

用料

500g 猪骨 200g 粉葛
200g 淮山 50g 虫草花
若干粒 红枣 3片

做法

  • 1

    粉葛、淮山去皮切块,红枣、虫草花洗干净,姜切片待用。

  • 2

    猪骨飞水,用锅放油烧热爆炒一下,加点盐,直到猪骨收干水,熄火。

  • 3

    将所有材料放入汤煲,大火煲滚改小火煲两小时,中途勺出汤面的肥油。此汤浓郁带鲜甜味,老人和小孩都喜欢饮。

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