核桃蚝豉猪骨汤

核桃蚝豉猪骨汤

用户名:莫言catlam

时 间:2012-08-21 06:03:28

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简介

核桃的营养价值都不用多说了,光是以形补形就知道它补哪里了啊,哈哈! 小小坚果益处多多,不管是生吃,还是当零嘴,煲汤,做点心,都非常美味有营养!

用料

50G 核桃仁 30G 花生
500G 猪骨 1根 胡萝卜
1根 玉米 5个 大蚝豉
2个 适量
3片 姜片

做法

  • 1

    花生和核桃提前用清水泡软,并换水;

  • 2

    猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干;

  • 3

    蚝豉用清水洗一下即可,蜜枣也一样,备用;

  • 4

    玉米洗净切成适量大小的段备用;

  • 5

    胡萝卜去皮,切滚刀块备用;

  • 6

    煲中煮开水 ,水开后把以上备好的所有食材放入煲中,大火煮开约5-10分钟,然后转小火煲约2小时;(我用的电饭煲煲汤模式)

  • 7

    最后食用前加入少许盐调味即可!

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