鸡脚菇的做法

鸡脚菇的做法

用户名:水木琬

时 间:2010-06-06 02:02:11

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简介

周末去徒步登山,在老乡家看到了这种“鸡脚菇”,第一次见这么大,长得这么奇怪的蘑菇,竟然可以食用的。 老乡说每年也就这十多天才有这种蘑菇,我花十元钱,从老乡那拿走了这两朵蘑菇,一定要尝尝它的味道。好巧的是,爬山的过程中,又发现了三朵这种蘑菇,运气真好!

用料

鸡脚菇 老姜
食盐 小葱
猪骨高汤

做法

  • 1

    鸡脚菇洗净撕小块,老姜切丝,小葱切碎。

  • 2

    高汤烧开,放入鸡脚菇,姜丝,煮开十分钟,调味起锅。

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