白切猪肘

白切猪肘

用户名:冬冬妈-3

时 间:2017-05-23 13:05:23

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简介

用料

1只 猪小肘 适量 葱,姜蒜,大料,花椒粒
少许

做法

  • 1

    猪小肘用火把皮烤成金黄色,用水泡半小时,用清洁球洗干净,把所有材料放入高压锅,小火闷熟。

  • 2

    把中间猪骨剔除

  • 3

    剔好的小肘,用保鲜膜包好,放冰箱放到凉透定形。

  • 4

    切薄片沾酱料吃。

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