响螺瑶柱煲猪骨

响螺瑶柱煲猪骨

用户名:Amanda--Law

时 间:2010-03-15 05:21:44

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简介

药用功效:清胃止痛,明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、细性痢疾、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烫伤、烧伤、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱。

用料

响螺片 瑶柱
猪骨
红枣 杞子
党心

做法

  • 1

    响螺肉预先洗净用清水浸泡数小时,瑶柱用清水浸泡,猪骨洗净烧滚开水再倒入猪骨出走血水,再过冷河

  • 2

    汤材料洗净倒入姜,红枣,杞子包括浸泡过的响螺肉放入瓦煲

  • 3

    大火煲滚后,倒入猪骨,瑶柱,转中火煲2.5小时

  • 4

    煲汤的时候要时不时搅拌的汤,逼其出味

  • 5

    2.5小时后下盐即可

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