酱棒骨

酱棒骨

用户名:Lillianlin_wx

时 间:2015-03-22 22:21:51

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简介

之前都是煲汤用,后来吃过东北饭馆里的酱棒骨后一直念念不忘,然后就自己动手了。

用料

猪骨 葱姜
花椒 生抽
老抽
冰糖和砂糖 鸡精
桂皮 八角

做法

  • 1

    猪骨泡水,去血水,倒2次就差不多了

  • 2

    冷水放入猪骨,撇沫

  • 3

    洗净煮过的猪骨,重新取一锅

  • 4

    把花椒、葱、姜、生抽、老抽、冰糖、砂糖、鸡精、盐、桂皮、八角倒入锅中

  • 5

    加热水到锅中,一个小时左右就差不多可以出锅了

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