杂酱面

杂酱面

用户名:蹦嚓嚓学做饭

时 间:2010-11-25 18:12:17

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简介

面是买的,只有酱是自己做的,绿色的是芦笋

用料

猪绞肉 甜面酱
猪骨浓汤宝 蘑菇
料酒

做法

  • 1

    浓汤宝热水冲开做高汤

  • 2

    热油,葱姜蒜,炒猪绞肉,加入少许料酒,加入蘑菇丁

  • 3

    加甜面酱,高汤,少许鸡精,看个人口味加盐

  • 4

    辣椒面和花椒面加味精泼油

  • 5

    煮面,放入泼了油的辣椒面和花椒面,加杂酱和菜

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“杂酱面”的4种做法