火腿蛋包饭

火腿蛋包饭

用户名:angere

时 间:2010-12-17 15:54:32

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简介

我觉得只要材料足,没有做不好的~那些辅料差不多都有味道了,加盐的时候可以少加点了。

用料

1碗 米饭 2个 鸡蛋
8片 香肠 1小把 熟牛肉丁
1块 熟猪肉 1个 甜青椒
1小把 火腿丁

做法

  • 1

    先将材料洗净切丁,鸡蛋打在碗里放入米饭拌匀加点盐;

  • 2

    起油锅,油稍微多一点,放入葱白、青椒丁和火腿丁翻炒下,火不要太大,然后放入拌匀的蛋包饭下去翻炒几下,然后就加入熟牛肉丁和熟猪肉丁,还有香肠片翻炒,加点鸡蛋水(就是拌匀蛋包饭那个碗里加少许水)翻炒几下,加少许盐翻炒下就可以出锅了。

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